新華社客戶端廣州1月9日電（記者 衛韋華）春節將至，眼下正是冷凍食品的銷售旺季。如何提升冷凍食品供應效率和安全性，保障冷凍食品的品質不下滑，成為備受關注的焦點。近日，記者走訪了一家創辦于廣州的冷凍食品企業——川為冷凍食品有限公司，探尋其高速發展背后的“數字密碼”。

近年來，伴隨著農產品深加工的發展、生活水平提升，冷凍食品行業進入快速成長階段。對于這種具有高周轉特點的行業而言，企業最大的成本就是倉儲配送。

在川為凍品公司位于廣東省佛山市的倉儲冷庫中心門口，記者看到，進出的冷藏貨車川流不息，幾十米開外的地方還排著十幾輛等待裝貨的車輛，儼然是一個小型的物流集散地。

 圖為：川為凍品公司佛山倉儲中心

“我們目前單倉存儲貨類已超過3000種，僅佛山倉每天發往全國各地的貨物就超過1200噸，每天大概需要60輛冷藏車。對于這種頻次的車輛調度，如果不借助數字平臺根本無法實現?！贝閮銎饭径麻L何志林介紹，該公司通過引入數字平臺“運滿滿冷運”，借助其成熟的數字應用技術，解決“卡脖子”的物流配送問題，從而實現了自建運力、線下運力向市場運力、數字運力的轉變。

“數字化轉型帶來的最大利好是提供了標準化的、更低成本的管理經驗，現在三個人就能完成以前十多人才能完成的事。此外，平臺的后臺還可以生成‘物流臺賬’，詳細記錄了發貨量、運價、貨物噸位等信息?！焙沃玖痔寡?，2023年川為凍品公司在鄭州、蘇州增設了倉儲中心，按以往經驗，來到新的地區要先跟當地的物流信息部、中介建立聯系，再尋求穩定可靠的車輛。但現在，通過數字平臺可以直接與承運車輛對接，節省了約10%的時間和人力成本。

 圖為：川為公司倉儲庫

“我們一個倉可以輻射到500公里以外的地級市和縣城，通過當地配送車輛還能將服務半徑再延伸100公里?，F在可做到用 6個倉服務全國100個地級市，以前想達到這個目標至少要建幾十個倉?！?何志林說，數字物流配送的穩定高效使企業市場覆蓋范圍不斷擴大，而成本的降低也使產品更具競爭力，從而推動企業快速發展。

據悉，川為凍品公司自2020年成立以來，實現了每年100%的復利增長，2023年營業額突破60億元，成長為業內龍頭。

“不僅是川為這樣高速發展中的企業有數字化轉型的需求。目前國內冷藏業務一年的運輸需求量大約為3.5億噸，我們平臺2023年承運超過5000萬噸?！薄斑\滿滿冷運”平臺總經理王玉琛介紹。

“平臺上的司機平均接單時長13分鐘，最快秒接單，這種高效也為貨主提供了更好的履約體驗?！蓖跤耔≌f，平臺希望通過數字技術與冷運物流行業深度融合，推動整個行業的數字化、智慧化升級。

廣東省冷藏行業協會執行會長、秘書長鄧偉良表示，隨著消費市場需求的不斷擴大，廣東省冷鏈物流產業的產業鏈上下游正不斷完善，尤其在當前冷鏈運輸市場競爭比較激烈的情況下，數字化的最大優勢就是信息透明度高，為行業企業在降本增效、提升競爭力等方面進一步提供了助力。